• hjem
  • om oss
  • meny
  • hva skjer?
  • kontakt
skjul innhold vis innhold

Velkommen til Chang Cheng!

På Chang Cheng får du servert velsmakte retter fra det kinesiske kjøkkenet og mongolsk

Vi serverer også kontinentale retter for dem som ønsker det.

Åpningstider
mandag Stengt tirsdag-fredagkl.1330-2200 lørdagkl.1330-2200 søndagkl.1330-2200

Om oss.

Chang Cheng ble etablert i 1990 og har siden vært en av de mest populære og folkelige restaurant i Fredrikstad, Storgt.14.

Vårt mål er å kunne skape en atmosfære for møter mellom mennesker der måltid står i fokus.

Chang Cheng er et sted for både hverdag og fest. Vi har en rikholdig meny for enhver smak, både for bespising hos oss eller for å ta med hjem.Tlf 69317177.

Vi tilbyr også selskapsmeny på forhåndsbestilling for de som er glad i kinesisk mat. Maten blir servert på samme måten som er i Kina.

Meny.

Utvid meny

Mongolsk Barbeque

Dere kombinerer kjøtt og grønnsaker! Buffè Åpent Tirs-Søn kl 1500-2130, Mandag stengt

kr 298,- pr/pers.
4-9 år kr 128, 10-13 år kr.145,- pr/pers.
Under 3 år gratis.

Vegetables cooked and prepared by the Chef at the open kitchen.
298 NOK / Child 4-9 years, 128,-, 10-13 years 145,- NOK

  • Mongolsk Barbeque Buffe

+Forretter

1."Chun Juan"

110,-Vårruller, søt chillisaus (innholder: gluten og egg)

Springrolls, sweet chillisauce

2.Peking suppe

105,-Sur og sterk smak (inneholder: gluten, egg, soya, skalldyr og sesamolje)

Peking hot and sour soup

115,-7.Grillspyd med kylling, peanøttsaus (inneholder: gluten, egg og peanøtter)

Chicken with peanuts sauce

105,-5.Fritert "Won-Ton" (kjøttfylte pasta) med salat (inneholder: gluten og egg)

Fried Won-Ton with salad

125,-6.Mix Basket ( vårrull, wonton, innbakt scampi (inneholder: hvete, egg og skalldyr)

Mix Basket

130,-8.Tempura kongereker med sursøt dipp (fire stk.)(inneholder: gluten og skalldyr)

Tempura King prawns with salad and houses dip

+Kylling og And

248,-9.Stekt kylling med chilli og hvitløk

Chicken with chilli and garlic

248,-10.Kylling chopsuey kyllingfilét og grønnsaker

Chicken chopsuey

248,-11.Kylling i karrisaus

Chicken in curry

265,-12.Åtte skatter kylling. Kjøkkensjefens anbefaling kylling med grønnsaker og cawshnøtter i en soyabasert chillisaus (inneholder: soya, gluten og cashewnøtter)

Chicken with vegetables and cashew nuts in a midly hot sauce

,-.

255,-14.Friterte kyllingbryster

Deep fried chicken with sweet and sour sauce

298,-15.Fritert andebryst med Pekingsaus (inneholder: gluten og soya)

Deep fried duck with Peking sauce

+Vi anbefaler også

20.Lykke familien

279,-Kombinasjon av kylling, biff, kongereker i en mørk chilli hvitløk saus (inneholder: gluten, skalldyr og soya)

Combination with beef, chicken, prawns in Chinese hot sauce

,-.

45."Ba Bao Ya"

289,-kombinasjon av kongereker, villand og cha sao (grillet nakkenkjøtt av svin) litt sterk i smaken (inneholder: gluten og soya)

King prawns, duck and cha sao combination

+Kjøtt

248,-17.Stekt små biff med bambusskudd og champingon (inneholder: gluten og soya)

Stir-fried beef with bamboos hoots and mushrooms

248,-18.Biff chopsuey. Små biff stekt med grønnsaker i soyasaus (inneholder: gluten og soya)

Beef chopsuey

248,-19.Stekt små biff med brokkoli i østerssaus (inneholder: gluten, skalldyr soya)

Beef with broccoli and oyster sauce

248,-22.Kinesisk pepperbiff med løk og paprika (inneholder: gluten og soya)

Chinese pepper beef with paprika and onion

265,-23.Gong Bao Biff. Små biff med grønnsaker, cashewnøtter i soyachilisaus (inneholder:nøtter, gluten og soya)

Beef in soyachilisauce

265,-25.Shui zhu biff med grønnsaker og chilisaus (inneholder: sesam,nøtter,gluten og soya)

Beef with leek and soya chili sauce

26."Sweet and sour pork"

248,-Frityrstekt svinekjøtt med grønnsaker i sursøt saus (inneholder: gluten)

Sweet and sour pork

248,-27.Sichuan svinefilét stekt svinefilét med grønnsaker (inneholder: cashewnøtter)

Pork with vegetables and Cashew nuts, hot sauce

28.Svine chopsuey

248,-Svinekjøtt med grønnsaker i soya saus (inneholder: gluten og soya)

Pork chopsuey

220,-40.Stekte Dumplings med soya, chili, sasamolje saus (inneholder: gluten og soya)

Dumplings with soya/sesam chilli sauce

289,-42.Lammefilét i vårløk og ingerfærsaus (inneholder: gluten og soya)

Fillet of lamb with spring onion and ginger sauce

21.Biff med karri og grønnsaker (inneholder: gluten og soya)

248,-

Beef with currysauce

49."Jing Du biff"

279,-Marinert ytrefilét av okse i terninger, servert i kinesisk peppersaus (inneholder: gluten og soya)

Beef Tenderloin in Chinese hot sauce

+Fisk og skalldyr

,-.

279,-31.Hvitløkstekte kongereker med brokkoli og gulrøtter ( inneholder:skalldyr)

Stir– fried prawns with Chinese black bean garlic sauce

289,-32.Rødkarri kongereker og grønnsaker (inneholder:skalldyr)

Stir– fried prawns in a red curry sauce

289,-33.Stekte kongereker i sur-søt saus (inneholder: gluten og soya)

Stir– fried prawns with sweet and sour sauce

289,-34. Innbakte kongereker servert med sursøt saus (inneholder: gluten og soya)

Deep fried prawns with sweet and sour sauce

289,-35. strong>"Sezchuan kongereker (inneholder: skalldyr)

Sezchuan prawns

289,-36.Kombinasjon av skalldyr i en chilli tilsmakt "Hoi-Sin" saus (inneholder: gluten, sesam, skalldyr og soya)

Seafood’s combination with chilli "Hoi-Sin" sauce

,-.

289,-38.Wok med fisk og grønnsaker (inneholder:Hvete)

today´s fish

+Ris og nudler

235,-50.Stekt ris med kylling, skinke, reker, egg og grønnsaker (inneholder: egg og skalldyr)

Fried rice with chicken, ham, shrimps, egg and vegetables

248,-51.Stekt nudler med okse og grønnsaker (inneholder: egg og soya)

Fried noodles with beef

279,-52.Stekt nudler med kongereker og grønnsaker (inneholder: egg, skalldyr og soya)

Fried noodles with prawns

215,-59.Grønnsaker chopsuey for vegetaer (inneholder:gluten og soya)

Today's vegetables

+Kontinentale retter

275,-57.Kyllingsnadder med salat, bernaisesaus og chips (innehoder: egg, soya, melk, gluten, selleri og sennep)

,-.

325,-56.Biffsnadder med salat, bearnaisesaus og pomme frites (inneholder: egg, soya, melk, gluten, selleri og sennep)

Beef with salad, béarnaise sauce and chips

,-.

+Barne meny

108,-61.Frityrstekt kyllingfilét med ris og sursøt saus (inneholder:gluten)

Deep fried chicken with rice and sweet and sour sauce

108,-62.Pølser med pommes frites

Sausage with chips

+Dessert

98,-70.Blandet iskrem med sjokolade saus (inneholder: melk og fløte)

Todays ice cream

119,-71.Bananbåt med iskrem og sjokolade saus (inneholder: melk og fløte)

Banana boat with ice cream and chocolate sauce

119,-72.Fritert banan med iskrem (inneholder: gluten og melk)

Deep fried banana with ice cream

119,-73.Eplekake med iskrem og krem (inneholder: gluten, melk og fløte)

Apple cake with ice cream and cream

,-.

129,-75.Vaniljeis med Baileys (inneholder: melk og fløte)

Vanilla ice cream with Baileys liqueur

129,-76.Creme Brullé med sorbet (melk og fløte)

Creme Brullé with sherbet

+Kombinasjonsretter

80.Middag for en person

408,- pr/persVårull - Biff chopsuey - Frityrstekt banan m/iskrem (inneholder: glten, egg, melk, fløte og soya)

Dinner for one person. Spring roll - Beef chopsuey - Deep fried banana with ice cream

81.Meny for to personer

798,- pr/persVårrull - grillet and med pannekaker - åtteskatter kylling eller gongbao biff. Frityrstekt banan m/iskrem (inneholder: gluten, egg, melk, fløte og soya)

Dinner for two persons

82.Grillet And

298,-And servert med pannekaker, agurk og purreløk, "Hoi-Sin" saus (inneholder: gluten, sesam og soya)

Grilled Duck, pancakes, sliced cucumber, spring onions and "Hoi-Sin" sauce

+Lunsj med kaffe - Kl. 1330 - 16:00 tirsdag til lørdag.

A.Biff med bambuskudd og champignon (inneholder: gluten og soya)

145,-

B.Småbiff i sur-søt saus (inneholder: gluten og soya)

145,-

C.Biff chopsuey (inneholder: gluten og soya)

145,-

D.Frityrstekt svinefilet i sur-søt saus (innholder: gluten og soya)

145,-

E.Kylling chopsuey

145,-

F."Åtte skatter kylling", litt sterk i smaken (inneholder: soya, gluten og cashewnøtter)

145,-

G.Kinesisk pepperbiff (inneholder: soya og gluten)

145,-

H.Stekt ris med egg, kylling, skinker, reker og grønnsaker (inneholder: egg, skalldyr )

145,-

I.Stekt nudler med oksekjøtt og grønnsaker (inneholder: egg, soya og gluten)

145,-

J.Svine chopsuey (inneholder: soya og gluten)

145,-

+Take Away

.Det er full mulig å bestille alle retter på menyen vår som take away mat med take away priser, ring oss på 69 31 71 77!

,-

Hva skjer?